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About us
匝瑳市にある豚骨ラーメン店
本場九州さながらの味をお届け!
いっぽは千葉県匝瑳市八日市場にあるラーメン店。同地域では珍しい豚骨ラーメンを提供。手塩にかけて豚骨の旨味を凝縮したスープと村田製麺さんの歯切れのよい特製細麺がベストマッチ!本場九州さながらの豚骨ラーメンをご堪能ください!
Concept
100%豚骨の純豚骨スープ
複数の鍋で濃度・旨味を凝縮!
スープは豚骨だけを使った純豚骨スープ。3本の寸胴鍋を火にかけ、各鍋に豚骨を継ぎ足し濃度と旨味を凝縮していく豚骨ラーメン独特の「呼び戻し」技法にて、絶品の味に仕立てます。豚骨独自のコク・香りをしっかり主張しつつもあっさり頂けるバランスを大事にスープを日々育てております
Policy
独自に習得したラーメン
イベント出店にも対応しています
いっぽは店主が独自に研究を重ねて習得したラーメン。自由な発想で豚骨ベースのまぜそばや限定ラーメンもご提供しており、何度ご来店頂いても飽きの来ないメニューを開発。また各種イベントに合わせた飲食出店にも対応。いっぽの味を様々な地域で広めてまいります!
こだわりを詳しく
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Details
店舗名 とんこつらーめん いっぽ
電話 070-3777-3700
住所 千葉県匝瑳市八日市場ホ236-3
最寄り駅 ◎八日市場駅より徒歩約20分
◎飯倉駅より徒歩約20分
営業時間 最新の営業時間・定休日は、 こちらのページ でご確認ください。
11席(カウンタ―のみ)
禁煙・喫煙 禁煙
支払い方法 現金のみ(券売機)
駐車場 あり(昼時間は共同駐車場の他スペースもご利用頂けます)